La Ricetta はイタリア語のレシピを意味する言葉です。また、伝統的料理や、料理作法をさすこともあります。
ここ座間の地に、真に美味しい食事を皆様にご紹介するべく、若いシェフ達が集いました。
メニューには、イタリア料理の伝統を踏まえ、伝統的製法で焼いたピザ、フレッシュに茹で上がったパスタ、そしてメインディッシュ、締めくくりのコーヒー、デザート、全ての料理をご用意しております。
お料理はコースでのオーダも、個別オーダも承ります。
全てのワインの好きの方にご満足頂ける、各種チーズや前菜もご用意しております。
また、ワインバーにてイタリア、フランスワイン等、世界各国のワインを取り揃えています。
La Ricetta では、ちょっとしたイタリア体験を、リーズナブルなお値段で経験できることでしょう。
お子様連れのご家族も大歓迎です。
もしお天気が良ければ、テラス席でのお食事もご用意しています。
ご予約頂ければ、プライベートパーティー等も承ります。
料理には顔の見える農家さんで作った無農薬野菜をできるだけ使用しています。
また、店内には「座間放射能測定室」も。
「地元の皆様の食の安心を支えたい」という想いで、様々な取り組みをしています。